Biskut Mata Kucing
Sunday, October 14, 2007
Bahan-bahan :
2 cawan mentega
6 cawan tepung gandum
1 3/4 cawan gula halus, dikisar
1 cawan kelapa parut
1 1/2 camca kecil esen limau
2 biji merah telur
Sedikit gula halus dan ceri untuk hiasan
Cara membuatnya :
1. Mentega dan gula dipukul sehingga sebati
2. Masukkan merah telur, esen limau dan kelapa parut, kacau sehingga sebati
3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan uli sehingga menjadi doh
4. Bentukkan menjadi bulat seperti guli dan golekkan di dalam gula halus
5. Hiaskan ceri merah yang telah dipotong kecil di atasnya.
6. Bakar di dalam oven selama 15 - 20 minit.
0 comments: to “ Biskut Mata Kucing ”
Post a Comment